El pasado 20 de marzo se realizó la primera edición de «Mercats amb DO Alella», campaña del Consorci de Promoció Enoturística del Territori DO Alella para dar a conocer sus vinos.
Montgat ha sido el primer municipio de los 4 pilotos, siendo un total de 23 consorciados.
Cata de vinos DO Alella
Además de conocer los vinos de DO Alella, los puestos del Mercat de Montgat prepararon unas interesantes y sabrosas tapas con sus productos, así como los «puestos» de restauración.
Este tipo de experiencias en las poblaciones son muy importantes para que podamos conocer mejor los negocios locales y en muchas ocasiones descubrir negocios que pueden ser interesantes y desconocemos. Por lo que siempre apoyaremos iniciativas similares, que difundan nuestro comercio de proximidad.
Algunas de las tapas que probamos:
L’oliveta
Montadito de patata, brandada i oliveta, bacallà arrebossat, ceba confitada i all i oli de pebrot escalivat.
Esta tapa constaba de tres presentaciones de bacalao. Fue una de las más recomendadas por nuestros conocidos. Estupenda.
Nonne e Bisnnone
Raviolis de gambas // Gran Torino
Nos encantan los productos italianos que nos ofrece Nonne e Bisnonne, pero aún no habíamos probado estos raviolis. Excelentes.
Pasta i Gra
Rissotto de ceps i tòfona // Amanida de quinoa
