Ya han finalizado las Navidades y esas grandes comidas con sobremesa que enlazan a veces con la cena.
¡Tranquilos!, nos os vamos a contar todas las comidas con detalles, pero sí destacar algunas viandas de fiesta.
En Nochebuena, mi cuñado (sí, tengo un cuñado cocinillas, y de los buenos) nos hizo unas flores de alcachofas confitadas a baja temperatura que estaban deliciosas, un plato muy delicado.
¿Qué tendrá la canela que forma parte destacada de nuestro cancionero, así como de la poesía y el cine? Será su dulce olor, o su color a piel morena o su buena combinación con otros alimentos, como la combinación de dos amantes o los poderes afrodisíacos que le dan algunas personas … No lo sé, pero es una especie usada en el mundo de la canción, en letras, títulos y hasta en algún grupo musical.
Chef es una comedia del 2014 que os recomiendo, es un poco una road movie con un food truck. Sí, mucho vocablo en inglés, es lo que tiene el cine y la cocina… Resulta una historia de superación, después de un despido, que provoca un encantador viaje de un chef, su hijo y su amigo.
