Bocadillo cubano

Chef y sus bocadillos cubanos

Chef es una comedia del 2014 que os recomiendo, es un poco una road movie con un food truck. Sí, mucho vocablo en inglés, es lo que tiene el cine y la cocina… Resulta una historia de superación, después de un despido, que provoca un encantador viaje de un chef, su hijo y su amigo.

En este viaje, donde padre e hijo se llegan a conocer de verdad, se ayudan. El padre enseña el amor a la cocina al hijo y el hijo le enseña a utilizar las redes sociales bien… bueno no quiero ser un spoiler ; )

Aquí tenéis un tráiler:

La receta del sandwich cubano de cerdo asado con mojo de Roy Choi

No puede faltar una receta estrella, un sandwich cubano de cerdo asado con mojo de Roy Choi. Gracias a Ana Nualart podemos disponer de su receta y además nos explica la procedencia. No os perdáis esta sabrosa receta.

Otra receta no tan laboriosa, es una que le sirve para explicar a su hijo la diferencia entre hacer un simple sandwich y hacer un sandwich con cariño. Es una escena que demuestra su amor por el producto y la elaboración.

Por cierto, la banda sonora de la película me parece estupenda y si tenéis Netflix, no os la podéis perder.

Chef en IMDb